Méthode SLIM-data : une semaine de menus minceur avec Dr Yann Rougier

La méthode SLIM-data, élaborée en 2007 par le Dr Yann Rougier, est un programme de rééquilibrage alimentaire qui permet de perdre du poids en respectant les bonnes associations d’aliments. Elle classe les plats et aliments en 4 couleurs pour savoir facilement lesquels consommer au cours d’un même repas.

Les 6 vertus santé de l’aubergine (infographie)

Appréciée pour ses qualités gustatives, l’aubergine est un bouquet de fibres, de vitamines et de minéraux. C’est aussi un légume idéal pour perdre du poids et l’ingrédient star de la ratatouille… Mais pas seulement !

Compléments alimentaires : en avons-nous tous vraiment besoin ? (lettre)

Un complément alimentaire est un produit contenant des nutriments concentrés, destiné à compléter l’alimentation. Il peut avoir une visée générale ou précise : antistress, minceur, articulaires, antifatigue… Mais, ça marche vraiment ?

8 fruits et légumes qui détoxifient l’organisme

Quels sont les fruits et légumes les plus indiqués pour détoxifier l’organisme ? En voici huit qui vont nous aider à éliminer les toxines en stimulant les deux organes émonctoires majeurs : le foie et les reins.

Le cassis, une plante détox et nettoyante qui vit à côté de chez vous

L’été est la saison de l’une des plantes détoxifiantes les plus connues : le cassis. Les feuilles de cassis ont en effet des propriétés anti-inflammatoires et anti-oxydantes. En plus, elles protègent le foie et les reins.

5 conseils alimentaires tout simples pour mieux veillir

Prendre de l’âge tout en restant en forme, oui c’est possible ! Voici 5 règles essentielles de l’alimentation pour bien vieillir. Au menu : fruits et légumes frais, anti-oxydants, minéraux, bonnes graisses, etc.

1 2 3 11