Accueil Nutrition Les bienfaits de la myrtille pour la santé (infographie)

Les bienfaits de la myrtille pour la santé (infographie)

La myrtille est un superaliment consacré ! À la fois subtile en bouche et légèrement acidulée sur le plan gustatif, les bienfaits de la myrtille sont variés. Elle a la particularité d’aider à freiner les effets du vieillissement. Mais ce ne sont pas les seuls bienfaits de la myrtille.

Selon les régions, nos ancêtres l’appelaient la maurette, le raisin des bois, la gueule noire, le cousinier ou encore l’embrume. Avec sa jolie teinte bleu-noir et son goût parfumé et légèrement acidulé, la myrtille est au départ le fruit d’une plante sauvage.

Principalement produite en Rhônes-Alpes, dans le Sud-Ouest, et le Val de Loire, la myrtille fait l’unanimité autant auprès des professionnels de la nutrition que des amateurs d’alimentation saine.

Dans le grand public aussi, on n’hésite pas à classer la myrtille parmi les superaliments aux côtés de la spiruline, la baie de goji, la baie d’acaï, l’acérola, la maca ou la graine de chia.

Aux côtés de la fraise, la framboise, la mûre, la groseille, le cassis, la baie de sureau ou l’airelle, elle fait partie des fruits rouges.

Myrtille : Fiche d’identité

  • Nom vernaculaire : myrtille
  • Nom scientifique : Vaccinium myrtillus
  • Famille : Ericacées
  • Saison : juin à septembre
  • Pays producteurs : Etats-Unis, Canada, France (13 816 tonnes)
  • Variétés : myrtille sauvage, myrtille cultivée

Les bienfaits de la myrtille en infographie

bienfaits de la myrtille
L’infographie sur les bienfaits de la myrtille

Les bienfaits de la myrtille pour la santé

  • La myrtille est bénéfique pour les vaisseaux sanguins : 100 g de myrtilles contiennent 10 mg de vitamines C et aident à protéger les petits vaisseaux sanguins.
  • Les bienfaits de la myrtille sur le vieillissement : la myrtille contribue à freiner le déclin des fonctions cérébrales associées au vieillissement et le fonctionnement de la mémoire.
  • La myrtille permet de protéger les yeux et d’améliorer la vision nocturne ou crépusculaire, souvent faible chez les myopes. 
  • La myrtille lutte contre les infections urinaires : ce fruit contient des composés antibactériens qui se révèlent très utiles pour prévenir et pour traiter les infections urinaires.
  • Les bienfaits de la myrtille contre les rides : elle est excellente pour éviter l’apparition de rides et d’imperfections dues à l’âge.
  • Pour réduire les risques de surpoids, la myrtille est un allié minceur de choix qui contient une bonne quantité de fibres qui permet de garder la ligne.
  • La myrtille est un excellent laxatif : les nombreuses fibres (solubles) qu’elle contient aident à diminuer les symptômes de la constipation et à rétablir rapidement un transit normal.
  • La myrtille permet de conserver la mémoire : la consommation de cette baie favorise l’apprentissage et stimule la mémoire.

5 bienfaits des myrtilles en vidéo

5 Bienfaits Impressionnants de la Myrtille et Comment en Consommer facilement – Detox – Santé – Vitalité

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