Dès l’Antiquité, on connaissait les bienfaits de la chicorée pour le plan digestif. Cette plante magique possède aussi des propriétés laxatives et dépuratives ainsi que des capacités pour stimuler la foie. On vous embarque à la découverte de la chicorée.

Légendaires pour leur teneur exceptionnelle en oméga-3, les poissons gras ne sont pas toujours bien identifiés. Le thon, l'anchois et la truite, par exemple, ne sont pas des poissons gras mais semi-gras... On vous fait la liste des poissons gras pour profiter de leurs atouts santé.

Les bienfaits de la framboise pour la santé sont reconnus. Riche en minéraux, en fibres, en antioxydants et en vitamines, la framboise est aussi idéale pour les régimes minceur. Qu’elle soit croquée nature ou intégrée dans des recettes, cette pépite juteuse et acidulée a tous les atouts pour séduire.

Très apprécié pour ses vertus calmantes et cicatrisantes, le calendula ou souci officinal est un remède suprême pour les petits problèmes cutanés. Il aide à soulager les troubles gastriques, les problèmes hépatiques, les inflammations de la gorge et de la bouche ou encore les douleurs prémenstruelles. On vous dévoile les multiples bienfaits du calendula.

Le froid commence à revenir et les fruits d'octobre prennent peu à peu la place des fruits de l'été dont nous avons su profiter. Les pommes, les poires et les coings sont désormais dans leur pleine saison, les fruits à coque et les châtaignes se distinguent et les agrumes font leur apparition.

Originaire d’Amérique, le haricot vert est une réserve nutritive remarquable pour l'organisme. Concentré en fibres, vitamines et sels minéraux, il est délicieux et plein de bienfaits pour la santé. Le seul regret, c'est qu'il soit trop souvent boudé par les enfants. Quel dommage !

La détox, ce n’est pas une mode, c'est une nécessité, un besoin du corps ! Faire une cure détox permet à l'organisme de se purifier, se détoxiquer et se régénérer. À chaque changement de saison, une cure détox de 9 jours à 3 semaines remet le corps à l'équilibre.

La liste des fruits rouges et des bienfaits qu'ils nous offrent n'est plus à vanter. Ce sont à la fois de véritables atouts santé et les plus gourmands de tous les fruits du jardin ! Fraises, framboises, myrtilles, cassis, groseilles, mûres, cerises, ces fruits et petites baies au goût délicat ont tout pour plaire : peu caloriques, riches en eau, riches en vitamines et antioxydants.

Fruit star de l’automne, le coing se déguste cuit en plats sucrés ou salés. Sa saveur âpre, acidulée, délicieuse et sa richesse nutritionnelle en font un fruit très apprécié. Antiseptique, anti-cholestérol, bon pour la digestion… Découvrez le coing et ses merveilleux bienfaits.

Utilisée principalement dans la fabrication de confiseries, la réglisse nous fait penser aux bonbons de notre enfance. Elle fortifie le corps, augmente l’effort, combat le stress et se révèle très efficace contre la fatigue chronique. On vous dévoile tous les secrets de cette mystérieuse plante.

Délicieux et savoureux, les fruits secs et déshydratés constituent une excellente source de vitamines et de minéraux. On en compte une grande variété tout autant que les fruits frais, voire plus... Découvrez ces petits joyaux et leurs multiples atouts pour la santé.

À chaque changement de saisons sa petite cure ! Votre cure détox d’automne va faciliter le travail des principaux systèmes d’élimination de votre organisme : foie, reins, intestins, poumons... Vous allez éliminer un maximum de toxines et, en douceur, nettoyer votre corps... de l’intérieur !

Très utilisé dans la pharmacopée, le thym est une plante qui pousse particulièrement dans le Sud de la France. Elle a une place de choix dans la cuisine provençale et possède des vertus diverses pour soulager les affections respiratoires et intestinales. On vous dévoile tout sur les bienfaits du thym.

Chez les légumes racines, il n'y a pas que les stars comme la pomme de terre, la carotte ou la betterave qu'on glorifie régulièrement… Il y a aussi des outsiders tout aussi riches sur le plan nutritionnel. On vous parle aujourd'hui des bienfaits des légumes racines de France et d'ailleurs !