Tags Allergie alimentaire
Tag: Allergie alimentaire
Une allergie alimentaire est une réaction de sensibilité immédiate provoquée par l'ingestion d'un aliment ou d'un additif alimentaire. Il n'existe pas de traitement pour les allergies alimentaires. La seule façon de gérer le risque consiste à éviter l'allergène en cause. Les allergies alimentaires les plus courantes sont l'allergie au gluten, l'allergie au lactose, l'allergie aux œufs, l'allergie aux fruits de mer ou encore l'allergie à l'arachide.
Le Top-10 des protéines végétales (Infographie)
Excellentes alternatives aux protéines animales, les protéines végétales sont pauvres en graisses et riches en fibres, vitamines et minéraux bénéfiques pour la santé. Rassasiantes, elles sont idéales pour garder la ligne. Elles possèdent également un faible indice glycémique permettant d’éviter les pics d’insuline. On vous fait découvrir notre liste des meilleures protéines végétales excellentes pour la santé.
Le top-10 des légumes secs (infographie)
On les boude très souvent parce qu’ils nous mettent mal à l’aise après leur consommation. Pourtant, les légumes secs sont sources de protéines, de fibres et de minéraux. Ce sont des aliments à intégrer à tout prix dans nos habitudes culinaires. Voici notre Top-10 des meilleures légumineuses.
En finir avec les allergies alimentaires et saisonnières (conférence)
Allergies saisonnières comme l’allergie au pollen, allergies aux poussières ou aux poils de chat, mais aussi allergies alimentaires au gluten ou au lactose… Les allergies nous guettent. Dans cette conférence, on vous explique comment les prévenir et vous en débarrasser.
Top 12 des meilleurs fruits de mer
Pas besoin de vanter ici les mérites nutritionnels des crustacés et des coquillages. Les fruits de mer ont des vertus nutritives exceptionnelles pour la santé : antioxydants, vitamines, minéraux et oligo-éléments. Il faut toutefois savoir bien les choisir et les préparer pour en profiter au maximum ! Découvrez notre top 10 des meilleurs fruits de mer et nos astuces pour les consommer.
Allergies : comment s’en débarrasser ? (lettre)
Elles sont de retour ! Les allergies au pollen, aux poussières, aux poils d'animaux ou aux acariens sont revenues avec le printemps. Si vous en souffrez, vous avez sans doute vu réapparaître vos démangeaisons ou vos éternuements. Ces phénomènes sont en constante augmentation depuis 50 ans mais on a des moyens concrets de s'en défaire.
Le top-10 des fruits oléagineux (infographie)
Noix, pistaches, amandes, mais aussi avocats ou olives, les fruits oléagineux ne se ressemblent pas mais ils ont au moins deux points communs : leur haute teneur en graisses (de qualité) et leurs innombrables atouts pour la santé. On vous emmène ?
Nous sommes 10% humain et 90% bactérien ! (lettre)
Nous avons un deuxième cerveaux ; notre flore intestinale. Elle est peuplée par plus de 100 milliards de bactéries. Ce microbiote contribue essentiellement à notre immunité et à notre bien être. Il faut le chouchouter. Voulez-vous savoir comment ?
Populaire
Top 10 des meilleures crudités santé (infographie)
Pleines de bons micronutriments, les crudités constituent sans aucun doute possible le meilleur choix d'entrée pour un repas santé. Avec les légumes crus, on arrive plus vite à la sensation de satiété ; on mastique plus longtemps et les fibres des crudités remplissent l'estomac.
Stress et fatigue : comment y échapper à la rentrée ? (lettre)
Après ce premier semestre angoissant, on avait bien besoin de vacances ! Oui mais voilà, le mois d'août est largement entamé et la reprise pointe le bout de son nez. Comment vivre une rentrée sans stress et sans fatigue en préservant au maximum notre "capital énergie" ?
Articulations MAX 2900, le nec plus ultra pour les articulations
Articulations MAX 2900 Actinutrition est un anti-douleur à base de curcuma, d’harpagophytum, de glucosamine, de chondroïtine et de MSM. Indiqué pour apaiser les douleurs articulaires chroniques, il soulage les gênes musculaires et favorise la mobilité.
Les bienfaits santé du champignon de Paris (infographie)
Le champignon de Paris est un vieil héritage de l’alimentation française qui semble aujourd'hui plus apprécié par nos voisins que par nous-mêmes. Ses vertus pour la ligne et la santé sont inégalables et son discret parfum boisé particulièrement original en cuisine.