Devenez l'acteur principal de votre santé
Un anti-inflammatoire désigne une substance ou un médicament qui permet de traiter une inflammation. Il ne traite pas la cause mais le symptôme et peut provoquer aussi des effets secondaires en cas de surdosage ou interaction avec d’autres médicaments.
On distingue deux grands types d’anti-inflammatoires : les anti-inflammatoires non-stéroïdiens dont les plus célèbres sont l’aspirine et l’ibuprofène et les anti-inflammatoires stéroïdiens tels que les corticoïdes qui sont dérivés du cortisol et de la cortisone et ont un effet plus puissant.
Réputé pour ses vertus culinaires et thérapeutiques depuis plus de 5000 ans, le gingembre a de multiples bienfaits pour la santé. Il est utile pour soigner les maux les plus divers. Que l’on souffre d’infections, de fatigue, de douleurs musculaires ou de troubles digestifs, ce légume-racine est incontournable !
Outre son goût très acidulé, le tamarin est un excellent laxatif, antiviral, anti-inflammatoire et antioxydant… Encore appelé dattier d’Inde (tamar indi), c’est un fruit aux multiples atouts santé. Très connu en médecine chinoise et ayurvédique pour ses vertus curatives, il fut introduit en Europe par les Arabes. Dans cet article, on vous fait découvrir plus sur le tamarin et ses bienfaits.
On les boude très souvent parce qu’ils nous mettent mal à l’aise après leur consommation. Pourtant, les légumes secs sont sources de protéines, de fibres et de minéraux. Ce sont des aliments à intégrer à tout prix dans nos habitudes culinaires. Voici notre Top-10 des meilleures légumineuses.
La spiruline est une micro-algue bleu-vert aux vertus tellement nombreuses qu’on a peine à les énumérer. Ce superaliment est même considéré par OMS comme « le meilleur aliment pour l’humanité au XXIe siècle ». Et pas besoin d’aller râcler le fond des océans pour s’en procurer.
L’oignon est ce qu’on appelle communément un condiment. Il peut avoir des couleurs variées. Avec son arôme puissant et sa saveur unique, c’est un ingrédient incontournable de la cuisine française. En plus de réjouir les papilles, ce légume racine possède des vertus certaines pour la santé.
La rhubarbe est un légume gourmand qui regorge de multiples bienfaits santé. Riche en vitamines, source de calcium et magnésium, elle est très appréciée pour ses vertus anti-inflammatoires et anti-cholestérol. C’est également un excellent laxatif par sa riche composition en fibres. Découvrez dans cet article tout ce qu’il faut savoir sur ce merveilleux légume.