légume sec

Le soja : bienfaits et controverses

Salades, steaks, boissons, soupes, yaourts… Le soja se déguste désormais sous toutes les formes. Très riche en protéines et sans cholestérol, le soja est un trésor de bienfaits pour les uns et un aliment à bannir pour les autres qui lui reprochent ses effets négatifs sur la santé et l’environnement.

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La baie de sureau, le fruit de la circulation sanguine

Vous avez sûrement entendu parler de l’écorce de sureau et de son efficacité contre la cellulite. Ou encore, des fleurs de sureau, excellentes pour stimuler les défenses immunitaires et prévenir les infections. Mais, connaissez-vous les secrets de la baie de sureau, ce fruit aux merveilleuses vertus ?

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Les bienfaits du pamplemousse, ce merveilleux fruit coupe-faim (Infographie)

Pas toujours apprécié à cause de son goût amer, le pamplemousse est pourtant un condensé extraordinaire de vitamines, antioxydants et minéraux. Que ce soit son jus, sa chair, ses pépins, son écorce ou encore sa peau, tout est bon dans le pamplemousse. Découvrez les multiples bienfaits du pamplemousse, cet excellent fruit minceur.

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Aliments anti cholestérol : vos 7 meilleurs alliés

Manger des aliments anti cholestérol, plus facile à dire qu’à faire. Que manger ? Combien de fois par semaine ? Comment manger plus sain sans se sentir à la diète ? Voici nos recommandations pour chasser le mauvais gras et privilégier ce qui est bon pour vos artères…

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Les bienfaits retrouvés du topinambour (Infographie)

Le topinambour est ce qu’on appelle un légume-racine qui, outre ses vertus minceur, a des bienfaits pour la bonne santé intestinale et digestive. Focus sur ce tubercule rustique qui se déguste en primeur en janvier et février.

les bienfaits du ginseng

Les bienfaits du ginseng pour stimuler l’immunité

Les bienfaits du ginseng pour la santé sont multiples : aphrodisiaque, fortifiant, stimulant du système immunitaire… Et tant d’autres vertus qui le rendent précieux dans le traitement de maladies diverses . Dans cet article on découvre les secrets de cette plante médicinale hors-du-commun.

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