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Top 10 des salades santé (infographie)

Batavia, romaine, mâche, roquette, cresson… Il existe plus de 2000 variétés de salades ayant toutes des vertus spécifiques pour la santé. Peu caloriques, riches en vitamines et antioxydants, elles sont classées en 3 grandes familles : les laitues, les chicorées et les petites salades. Voici notre liste des salades santé.

Mangez des épinards pour votre flore intestinale (Infographie)

L’histoire de l’épinard est passionnante. Cette belle plante devint célèbre avec le fameux dessin animé Popeye où il est décrit comme un légume très riche en fer qui donne sa force au héros. Toutefois c’est surévalué et il est plutôt très riche en acide folique. Qu’il soit dégusté cru, en purée, en soupe ou en croquette, l’épinard est un vrai délice aux multiples bienfaits santé, à découvrir à tout prix.

12 légumes d’été à déguster avec plaisir (infographie)

Les légumes ne sont vraiment savoureux que lorsqu’on les déguste à la bonne saison. En juillet et en août, on va enfin pouvoir profiter des légumes d'été pour déguster de bonnes salades composées, mais aussi faire le plein d'eau et de bons nutriments. Voici la liste de nos 12 légumes d'été favoris !

Top 10 des aliments riches en vitamines (infographie)

Une carence en vitamines peut-être à l’origine de pas mal de problèmes chroniques. Mais l’alimentation ne manque pas de ressources pour offrir des vitamines 100 % naturelles à nos organismes. Passons en revue le top-10 des aliments riches en vitamines.

12 légumes d’automne qu’on aurait tort de bouder (infographie)

La récolte potagère d'automne s'annonce bien. En consommant des légumes de saison, on fait un choix économique, écologique et bon pour la santé. Les 12 légumes d'automne que nous avons retenus sont à la fois divers, variés et délicieux…

Méthode SLIM-data : une semaine de menus minceur avec Dr Yann Rougier

La méthode SLIM-data, élaborée en 2007 par le Dr Yann Rougier, est un programme de rééquilibrage alimentaire qui permet de perdre du poids en respectant les bonnes associations d'aliments. Elle classe les plats et aliments en 4 couleurs pour savoir facilement lesquels consommer au cours d'un même repas.

Chouchoutez votre microbiote intestinal cet été (lettre)

Et si on profitait de l'été, saison propice pour faire évoluer notre alimentation (par définition), pour régénérer tous ensemble notre microbiote intestinal ? Une flore intestinale déséquilibrée peut être impliquée dans des troubles comme la dépression, l’anxiété, la fatigue, les problèmes de sommeil et même certaines maladies...

Maladie d’Alzheimer : un protocole simple et naturel (lettre)

Des recherches récentes montrent que la maladie d'Alzheimer est plurifactorielle (de nombreux facteurs sont impliqués dans son apparition et son développement) mais qu’il est possible de la prévenir et même de la soulager...

Comment ne pas grossir en vacances ? (lettre)

Vous voulez une méthode douce et efficace pour rattraper les écarts alimentaires des vacances et les deux ou trois kilos en trop qui les accompagnent. ? Vous avez raison car ils risquent de « faire des petits » si vous les laissez s’installer sans réagir.

Une cure détox pour maigrir en 10 jours (conférence)

C'est le grand nettoyage du printemps : une cure détox pour maigrir en 10 jours et chasser les toxines et les kilos que vous avez compilés cet hiver. Dans cette conférence, vous allez découvrir les gestes détox qui vont vous faire tellement de bien avant l'été.

Prête pour votre détox de printemps ? (lettre)

?Aujourd’hui, il est impossible de penser à une alimentation saine sans penser en même temps à la détox. Notre besoin de nettoyage fait écho aux modifications que connaît la nature à cette période de l’année. Alors en route pour une bonne détox de printemps.

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