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Les fruits secs sont parfaits pour recharger les batteries. Avec une haute teneur en protéines et un apport optimal en oméga 3, ces oléagineux ont un faible index glycémique. Riches en minéraux, notamment en magnésium, les fruits secs sont essentiels au dynamisme physique et psychique. Ce sont des collations saines à consommer quand l’envie de grignoter vous prend. Ils sont intéressant pour le contrôle du poids, la santé cardiaque, la lutte contre le vieillissement prématuré, etc. Dans la lite des fruits secs, on retrouve : les amandes, les noix du Brésil, les noix de cajou, les pistaches, les raisins secs, les abricots secs, les dattes, les noisettes…
Le top-10 des fruits oléagineux (infographie)
Noix, pistaches, amandes, mais aussi avocats ou olives, les fruits oléagineux ne se ressemblent pas mais ils ont au moins deux points communs : leur haute teneur en graisses (de qualité) et leurs innombrables atouts pour la santé. On vous emmène ?
Les bienfaits de l’acérola : un superaliment, super complet !
Originaire d'Amérique du Sud, l’acérola est un fruit rouge acidulé, qui ressemble à une petite cerise brillante. En version bio, c'est un superaliment qui a toutes les vertus d'un polyvitamines naturel. Son seul défaut : il coûte entre 170 et 200 euros le kilo !