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Une graine est considérée comme la partie de la plante qui, après avoir germée, assure sa reproduction. Les graines proviennent des ovules contenus dans le pistil de la fleur. La germination se fait en deux phases : La phase préliminaire/prégermination : Il s'agit de mettre en contact la graine sèche avec de l'eau pour qu'elle change d'état. Certaines graines sont comestibles telles que : les graines de lin, de quinoa, de chia, bulgur, orge, chanvre, courge, fenouil, moutarde, nigelle, pavot, sésame, tournesol, etc. Ces derniers renferment des minéraux, des protéines et des acides aminés très bénéfiques pour la santé. Lire l'article...
Top 10 des meilleures graines pour la santé (Infographie)
Excellentes pour la digestion, riches en vitamines, antioxydantes... Les bienfaits des graines pour la santé sont trop souvent ignorés. On les oublie dans nos plats quotidiens faute de savoir les cuisiner. Voici notre top 10 des meilleures graines et les façons de les consommer.
La gomme de caroube, les bienfaits d’un coupe-faim naturel
Problèmes de surpoids, d'excès alimentaires ou de graisses sur le corps, la caroube est un fruit qui va intéresser celles et ceux qui souhaitent affiner leur taille. La gomme de caroube est en effet ce qu’on peut appeler un coupe-faim naturel…
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Top 10 des meilleures crudités santé (Infographie)
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Stress et fatigue : comment y échapper à la rentrée ? (Lettre)
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Articulations MAX 2900, le nec plus ultra pour les articulations
Articulations MAX 2900 Actinutrition est un anti-douleur à base de curcuma, d’harpagophytum, de glucosamine, de chondroïtine et de MSM. Indiqué pour apaiser les douleurs articulaires chroniques, il soulage les gênes musculaires et favorise la mobilité.
Les bienfaits santé du champignon de Paris (infographie)
Le champignon de Paris est un vieil héritage de l’alimentation française qui semble aujourd'hui plus apprécié par nos voisins que par nous-mêmes. Ses vertus pour la ligne et la santé sont inégalables et son discret parfum boisé particulièrement original en cuisine.