Top-10 des meilleures algues pour la santé (infographie)

Les algues de mer et d’eau douce sont au départ très appréciées en cosmétique et en phytothérapie. Elles entrent désormais dans nos cuisines du fait de leur richesses nutritionnelles. Voici une sélection de nos 10 algues préférées pour la santé.

wakamé recette

Le wakamé : superfood et modérateur d’appétit

Le wakamé est une algue originaire du Japon qui possède des vertus thérapeutiques exceptionnelles. Modérateur d’appétit et aide-minceur, il facilite la détoxification du système digestif en le débarrassant des métaux lourds et toxines.