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Les secrets anti-âge de la patate douce

Par sa couleur chaude et sa texture gourmande, la patate douce charme dans l’assiette. Elle calme les envies de grignotages et de sucreries par son goût sucré et sa saveur délicieuse. Que ce soit en entrée, en plat ou en dessert, la patate douce est un véritable délice pour le palais. Et, en plus d’être peu calorique, elle est aussi très riche pour la santé et idéale pour les régimes minceur. On vous dévoile les petits secrets de la patate douce.

Les bienfaits de la framboise pour soulager les douleurs (infographie)

Les bienfaits de la framboise pour la santé sont reconnus. Riche en minéraux, en fibres, en antioxydants et en vitamines, la framboise est aussi idéale pour les régimes minceur. Qu’elle soit croquée nature ou intégrée dans des recettes, cette pépite juteuse et acidulée a tous les atouts pour séduire.

Les puissants bienfaits du brocoli pour le transit (infographie)

Réputé pour ses bienfaits anti cancer, le brocoli est un crucifère riche en vitamines C et K et en potassium. On le dit efficace pour combattre la bronchite chronique et idéal pour le transit. Délicieux et croquant, le brocoli se prête bien à tout type de préparations salées. On vous dévoile ses secrets.

Le flageolet, roi de la digestion (infographie)

Avec son faible index glycémique (seulement 25), le flageolet est une source d'énergie intéressante. Mi-légume, mi-légumineuse, le flageolet propose de nombreux bienfaits santé, particulièrement pour la digestion. Il est apprécié pour sa teneur en fer et ses apports en fibres, magnésium, phosphore et vitamine B9.

Alimentation + chronobiologie = chrononutrition

Selon la chrononutrition, si l'on apporte à l'organisme ce dont il a besoin au juste moment où il en a besoin, on évite les surstockages intempestifs de graisses. Mais comment fonctionne vraiment la chrononutrition ? Et surtout, est-ce que ça marche vraiment ?

La bonne méthode pour maigrir en hiver (conférence)

Et s'il y avait de bonnes raisons de penser que l'hiver est une période propice pour maigrir et perdre du poids ? Dans cette conférence « minceur », nos spécialistes vous donnent des clés et les astuces minceur pour perdre du poids pendant que les autres en prennent.

Les bienfaits de l’endive sur la digestion (infographie)

Pas besoin d’être chti pour aimer l’endive ! Croquante crue et fondante cuite, ce délicieux légume est aussi très indiqué pour ses vertus digestives. Le chicon, l’autre nom de l’endive, est un légume qui gagne à être connu et surtout consommé. Et voici des preuves...

La gomme de caroube : les bienfaits d’un coupe-faim naturel

Problèmes de surpoids, d'excès alimentaires ou de graisses sur le corps, la caroube est un fruit qui va intéresser celles et ceux qui souhaitent affiner leur taille. La gomme de caroube est en effet ce qu’on peut appeler un coupe-faim naturel…

Méthode SLIM-data : une semaine de menus minceur avec Dr Yann Rougier

La méthode SLIM-data, élaborée en 2007 par le Dr Yann Rougier, est un programme de rééquilibrage alimentaire qui permet de perdre du poids en respectant les bonnes associations d'aliments. Elle classe les plats et aliments en 4 couleurs pour savoir facilement lesquels consommer au cours d'un même repas.

Comment passer les repas de fêtes sans déraper ? (lettre)

Stress, excès, maladies d'hiver… La fin de l'année, avec les menus de réveillon et les cadeaux de dernière minute, est rarement de tout repos. Pour échapper à la montée en pression juste avant les repas de fêtes de Noël, il faut préparer son corps à l'avance. On vous explique comment...

Les pouvoirs méconnus du cerveau pour maigrir (lettre)

Pour maigrir vraiment, commencez par oublier ce que vous mangez ! C'est vrai, on peut maigrir en utilisant son cerveau. La mémoire cellulaire peut aider à vaincre le surpoids sans prise de tête, sans interdits, ni restrictions. Alors découvrons comment programmer son cerveau pour maigrir.

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