Tags Shiitaké
Tag: Shiitaké
Le shiitaké ou lentin de chêne est un champignon noir et parfumé qui se consomme comme un légume. Il est originaire d’Asie et est le deuxième champignon le plus cultivé au monde. Nombreux sont les bienfaits du shiitaké sur la santé notamment son action favorable sur le système immunitaire. Il a des propriétés antioxydantes, antimicrobiennes et lutte contre les radicaux libres qui détruisent les cellules. Le shiitaké peut se déguster dans une soupe, une sauce ou être cuisiner comme garniture.
5 outils pratiques pour renforcer son immunité en confinement
Renforcer son système immunitaire en quelques minutes par jour, c’est possible… quand on sait comment s’y prendre. Le Dr Yann Rougier nous propose un training avec 5 outils-de-santé pratiques pour renforcer son immunité à la maison, en période de confinement.
Coronavirus : mieux le comprendre pour mieux le combattre (conférence)
L’épidémie de coronavirus se propage à une vitesse fulgurante en France et dans de nombreux pays du monde. Face à la panique et la psychose qui naissent, on se sent démuni car il n’existe à ce jour, ni vaccin ni traitement efficace contre ce virus. Mais il est nécessaire de bien le connaître afin de mieux le combattre en cas d’attaque…
10 jours de détox douce juste avant Noël ?
Les excès des fêtes vont encore affoler nos organes émonctoires, ceux qui sont chargés d’éliminer les toxines et déchets : foie, reins, intestins. Pour les soulager, on peut les drainer juste avant les fêtes de Noël pour régénérer leurs fonctions enzymatiques et métaboliques.
Comment renforcer le système immunitaire ?
C'est l'automne, la circulation des virus augmente, alors faisons un peu de prévention. Et si nous décidions, ensemble, de renforcer notre système immunitaire ? Histoire d'essayer de passer (pour une fois) à travers les rhumes, les grippes, les angines et les sinusites...
Populaire
Top 10 des meilleures crudités santé (infographie)
Pleines de bons micronutriments, les crudités constituent sans aucun doute possible le meilleur choix d'entrée pour un repas santé. Avec les légumes crus, on arrive plus vite à la sensation de satiété ; on mastique plus longtemps et les fibres des crudités remplissent l'estomac.
Stress et fatigue : comment y échapper à la rentrée ? (Lettre)
Après ce premier semestre angoissant, on avait bien besoin de vacances ! Oui mais voilà, le mois d'août est largement entamé et la reprise pointe le bout de son nez. Comment vivre une rentrée sans stress et sans fatigue en préservant au maximum notre "capital énergie" ?
Articulations MAX 2900, le nec plus ultra pour les articulations
Articulations MAX 2900 Actinutrition est un anti-douleur à base de curcuma, d’harpagophytum, de glucosamine, de chondroïtine et de MSM. Indiqué pour apaiser les douleurs articulaires chroniques, il soulage les gênes musculaires et favorise la mobilité.
Les bienfaits santé du champignon de Paris (infographie)
Le champignon de Paris est un vieil héritage de l’alimentation française qui semble aujourd'hui plus apprécié par nos voisins que par nous-mêmes. Ses vertus pour la ligne et la santé sont inégalables et son discret parfum boisé particulièrement original en cuisine.