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Vitamine D, fibres, magnésium… 10 carences à surveiller [conférence]

En France et dans la plupart des pays développés, les carences nutritionnelles ne sont pas légion. En revanche, les déficiences sont multiples comme l'ont révélé plusieurs enquêtes depuis l'étude SUVIMAX publiée en 2003.

Top-10 des meilleures algues pour la santé (infographie)

Les algues de mer et d’eau douce sont au départ très appréciées en cosmétique et en phytothérapie. Elles entrent désormais dans nos cuisines du fait de leur richesses nutritionnelles. Voici une sélection de nos 10 algues préférées pour la santé.

Complément alimentaire : on en a tous besoin ? (lettre)

Un complément alimentaire est un produit contenant des nutriments concentrés, destiné à compléter l’alimentation. Il peut avoir une visée générale ou avoir une cible précise : antistress, minceur, articulaires, immunitaires, antifatigue… Mais d'abord, ça marche vraiment ? Et ensuite, quel complément alimentaire est fait pour moi ?

Comment les Neurosciences nous aident pour perdre du poids (lettre)

Pour maigrir, on se focalise sur l’alimentation et la dépense énergétique. Il faut manger moins et bouger plus. Mais le corps n’est pas un simple livre de comptes. Comment les Neurosciences peuvent aider à maigrir avec son cerveau ?

A la recherche du bon remède contre la fatigue (lettre)

Il faut toujours écouter sa fatigue, pas pour se reposer au premier coup de mou, mais plutôt pour percevoir ce qu’elle dissimule. La fatigue physique raconte toujours quelque chose du fonctionnement de notre organisme. Aujourd'hui, on part en quête du meilleur remède contre la fatigue...

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