L’acérola, un superaliment super cher mais super complet !

Originaire d’Amérique du Sud, l’acérola est un fruit rouge acidulé, qui ressemble à une petite cerise brillante. En version bio, c’est un superaliment qui a toutes les vertus d’un polyvitamines naturel. Son seul défaut : il coûte entre 170 et 200 euros le kilo !

Les 5 atouts santé de la myrtille (Infographie)

La myrtille est un superaliment consacré ! A la fois subtile en bouche et légèrement acidulée sur le plan gustatif, elle a la particularité d’aider à freiner les effets du vieillissement. Mais pas que…

Dents, dos, muscles, articulations : le curcuma, l’épice anti-douleurs

Le curcuma est depuis longtemps utilisé pour lutter contre les douleurs articulaires, en thérapie comme en prévention. Grâce à l’action anti-inflammatoire de la curcumine, son principe actif, cette épice riche en antioxydants est par exemple capable de soulager les symptômes de l’arthrite. On va découvrir comment…

Compléments alimentaires : en avons-nous tous vraiment besoin ? (lettre)

Un complément alimentaire est un produit contenant des nutriments concentrés, destiné à compléter l’alimentation. Il peut avoir une visée générale ou précise : antistress, minceur, articulaires, antifatigue… Mais, ça marche vraiment ?

Le guarana aide-t-il vraiment contre le surpoids ?

Le guarana est souvent cité parmi les plantes qui aident à lutter contre le surpoids et l’obésité. La caféine qu’il contient augmenterait la dépense énergétique et réduirait la masse grasse.

Les vertus du fenouil pour le bien-être digestif

Avec son agréable odeur anisée, le fenouil est un pur atout santé. Très peu calorique, il est composé à 90% d’eau et procure un effet de satiété rapide grâce aux fibres qui le composent.