L’été, c’est le moment d’être heureux grâce aux aliments du bonheur ! Eh bien le bonheur se mange aussi dans les plats que l’on concocte avec minutie et grand soin. Voici quelques conseils recettes, sourire aux lèvres ses conseils.
Étiquette : Valine
La valine est un acide aminé qui entre dans la composition des protéines. Il s’agit d’un acide aminé essentiel non synthétisé par l’organisme. Il est souvent apporté par la nourriture (fromage blanc, poisson, volaille, graines, lentilles…).
La valine intervient dans la production de plusieurs neurotransmetteurs qui équilibrent l’humeur.