L’acérola, un superaliment super cher mais super complet !

Originaire d’Amérique du Sud, l’acérola est un fruit rouge acidulé, qui ressemble à une petite cerise brillante. En version bio, c’est un superaliment qui a toutes les vertus d’un polyvitamines naturel. Son seul défaut : il coûte entre 170 et 200 euros le kilo !

L’hibiscus, le remède parfait contre la rétention d’eau

Quand les reins souffrent, c’est tout l’organisme qui est déséquilibré. L’hibiscus aide à éliminer l’excès d’eau du corps. Il résout les problèmes de gonflement des tissus au niveau des jambes, des pieds et des chevilles. On vous en dit plus sur les bienfaits de l’hibiscus.

La poire pour booster votre système immunitaire (infographie)

A la fois sucrée et gourmande, la poire est le fruit parfait à consommer en automne. Elle permet de renforcer notre capital immunitaire et va ainsi nous protéger contre les grippes, rhumes et autres maladies d’hiver. On vous dit comment…

Les recettes du bonheur : ces aliments qui rendent heureux ! (lettre)

L’été, c’est le moment d’être heureux grâce aux aliments du bonheur ! Eh bien le bonheur se mange aussi dans les plats que l’on concocte avec minutie et grand soin. Voici quelques conseils recettes, sourire aux lèvres ses conseils.

Les principales carences et insuffisances en micronutriments

Les carences ou insuffisances sont les signes d’un déséquilibre entre les apports alimentaires et les besoins en micronutriments (vitamines, sels minéraux et oligo-éléments). Leurs causes peuvent être variées (mauvaise alimentation, maladie…) et peuvent concerner les personnes de tout âge.