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La baie de goji est "classée" au rang des superaliments. Elle est réputée en médecine chinoise pour sa composition nutritionnelle exceptionnelle. Elle contient en effet 18 acides aminés, 21 oligoéléments (calcium, phosphore, zinc, fer...) et vitamines (B1, B2, B6, A et E), de nombreux antioxydants et d'autres nutriments encore. On accorde à la baie de goji de nombreux bienfaits santé mais des études restent encore à réaliser afin de prouver avec certitude qu'une consommation régulière de baies de goji a un impact positif sur la santé.
Les bienfaits de l’acérola : un superaliment, super complet !
Originaire d'Amérique du Sud, l’acérola est un fruit rouge acidulé, qui ressemble à une petite cerise brillante. En version bio, c'est un superaliment qui a toutes les vertus d'un polyvitamines naturel. Son seul défaut : il coûte entre 170 et 200 euros le kilo !