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La bile est un liquide que le foie secrète. Elle est stockée dans la vésicule biliaire. Elle est composée de pigments biliaires, de cholestérol et de sels biliaires.
La bile joue un rôle important dans l’organisme en participant au métabolisme des graisses et en purifiant le foie des toxines.
Des affections comme la cholestase et l’angiocholite sont des maladies qui peuvent entraver les fonctions de la bile dans l’organisme.
Avec tout cela, l’angoisse légitime due à l’épidémie de Covid-19 et les 2 mois de confinement forcé, on a raté le changement de saison et l’habituelle cure détox du printemps. Sédentarité oblige, notre organisme s’est probablement encrassé plus que de raison, alors on a rassemblé les fruits et légumes qui vont vous aider.
Bonne nouvelle pour celles qui souhaitent nettoyer leur organisme et se sentir légère en ce début de printemps. L’artichaut est de retour avec tous ses bienfaits détox. Qu’on le mange cuit ou cru, l’artichaut favorise la détoxication du foie et des reins. C’est le légume idéal pour retrouver sa vitalité et son énergie !
Originaire du Chili, le boldo est l’une des 20 plantes médicinales les plus utilisées dans le monde. Ses feuilles parfumées sont en effet employées dans les cas de troubles digestifs, les douleurs hépatiques et même pour les affections du système urinaire.