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D'origine indonésienne, le tempeh est un aliment réalisé à partir de soja fermenté. Le tempeh est riche en fibres, en protéines végétales et en probiotiques qui ont une influence positive sur le système immunitaire. En effet, consommer du tempeh permet de réduire la fatigue et d'optimiser les fonctions du système nerveux.
Le Top 10 des meilleurs probiotiques naturels (Infographie)
60% de nos cellules immunitaires sont concentrées dans le microbiote intestinal. Il faut donc en prendre grand soin en consommant des produits aux vertus probiotiques avérées. Voici les 10 meilleurs probiotiques naturels à inviter dans nos assiettes.